Kok

Onderneming

Bij Klein Veldekens zijn medewerkers meer dan zorgverleners, ze zijn talenten die het verschil maken. Wij creëren een omgeving waar persoonlijke groei en betekenisvolle ontmoetingen centraal staan.

Wij zijn op zoekt een gedreven kok met passie voor de klassieke Vlaamse keuken. In ons woonzorgcentrum hebben we niet alleen de zorg voor onze bewoners hoog in het vaandel staan, maar ook onze Bistro waar we de bewoners en hun bezoekers verwennen met de lekkerste Vlaamse klassiekers. We zoeken iemand die met liefde voor koken klassieke gerechten op authentieke wijze bereidt, met een focus op kwaliteit en de wensen van onze ouderen.

Functie

Wat ga je doen?

• Bereiden van de dagelijkse maaltijden voor onze bewoners, met bijzondere aandacht voor hun dieetwensen en gezondheidsbehoeften.
• In onze Bistro serveren we een heerlijk menu met Vlaamse klassiekers, zoals stoofvlees met frietjes, vol-au-vent, en konijn in speculaassaus. Jij zorgt ervoor dat deze gerechten met vakmanschap en liefde worden bereid.
• Het creëren van nieuwe gerechten en menu’s met een klassieke bistro twist, die aansluiten bij de wensen van onze bewoners én hun familie en bezoekers.
• Zorgen voor een hygiënische en veilige werkomgeving en het naleven van de voedselveiligheids- en HACCP-richtlijnen.
• Ondersteunen bij het plannen van het wekelijkse menu voor zowel de bewoners als de bistro.
• Samenwerken met het zorgteam om rekening te houden met speciale dieetwensen, allergieën en voedingsbeperkingen van de bewoners.
• Leidinggeven aan en samenwerken met het keukenteam in zowel de zorgkeuken als de bistro.

Profiel

Wie zoeken wij?

• Een gediplomeerd kok met ervaring in de klassieke bistro keuken en een passie voor Vlaamse gerechten.
• Je hebt affiniteit met ouderen en kunt goed inspelen op hun eetbehoeften.
• Je hebt oog voor detail, zowel in de zorgkeuken als de bistro, en hebt een creatieve benadering van klassiekers.
• Ervaring met dieetwensen of werken in een zorginstelling is een pré.
• Je werkt zelfstandig, maar kunt ook goed samenwerken in een team.
• Je hebt kennis van voedselveiligheid en hygiëne (HACCP).
• Je hebt een empathische houding richting de bewoners en gasten van de bistro.

Aanbod

• Verloning volgens IFIC-barema met overname van relevante anciënniteit.
• Eindejaarspremie volgens PC330
• Maaltijdcheques
• Verschillende kortingen bij o.a. hotels, gadgets en attractieparken via Benefits@work
• Een voltijds / deeltijds contract van onbepaalde duur, contracturen zijn onderling te bespreken.
• Carrièremogelijkheden en trainingen om te groeien.
• Inschrijving in onze eigen Armonea Academy bij opstart.

Klaar om jouw talent te laten stralen?
Solliciteer nu en ontdek wat het betekent om écht jezelf te zijn bij Klein Veldekens.

Talen

Armonea is de grootste onafhankelijke aanbieder van seniorenzorg in België en behoort tot de top-tienspelers van Europa. In België heeft Armonea 85 rusthuizen (ook wel woonzorgcentra genoemd), serviceflats en service-residenties verspreid over heel het land.

Armonea wil zich als groep differentiëren van vele andere zorgaanbieders door onze positieve visie op ouder worden. Met bijna 40 jaar ervaring, weten we wat belangrijk is voor onze bewoners en dat hebben we vertaald in een uniek programma “Armonea Experience” met daarin aandacht voor wat van belang is om levenskwaliteit te bieden : uitstekende zorg, een thuisomgeving, sociaal contact en uiteraard genieten.

Deze visie werd ontwikkeld samen met onze teams en wordt elke dag opgevolgd door onze vele medewerkers. En het wordt geapprecieerd : 92% van onze bewoners is bijvoorbeeld (heel) tevreden met de vriendelijkheid en het respect van onze medewerkers!